Chè bắp, khoai lang

Nguyên liệu:

• 1 củ khoai lang
  
• 3 trái bắp
  
• 1/4 bát gạo nếp
  
• 350g đường kính trắng
  
• Nước cốt dừa
  

Cách thực hiện:

• Cho cùi bắp vào nồi nước và đun sôi. Sau đó cho nếp vào nấu cùng.
• Khi nếp nở, vớt bỏ cùi, thêm hạt ngô vào nấu cùng với số đường đã chuẩn bị.
• Khi ngô mềm, cho khoai lang vào nấu thêm khoảng 15 phút. Nếu thích béo, bạn có thể cho nước cốt dừa vào nấu cùng.
• Múc chè ra từng bát để trong ngăn mát và dùng dần.