Thịt ba chỉ ướp rượu táo mèo nướng

Nguyên liệu:

• 1 kg thịt ba chỉ
• 1/2 thìa muối tinh
• 1/2 thìa hạt tiêu
• 5 thìa mật ong
• 5 thìa xì dầu
• 2 thìa rượu táo mèo

Cách làm:

• Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ mỏng rồi ướp với các loại gia vị trên trong 1 tiếng.
• Cho thịt vào xiên và nướng trên than hoa đến khi thịt chín vàng đều các mặt.
• Thịt ba chỉ ướp rượu táo mèo nướng ăn kèm với salad, rau củ nướng, bánh mỳ, bia rất thơm ngon và bổ dưỡng.