Cháo trai

Cháo trai là một món ăn không thể nào quen thuộc hơn với người dân Việt Nam. Vị cháo ấm nồng cộng với miếng trai giòn ngon khó cưỡng đã làm biết bao con người phải nghiện. Cháo trai vốn là món ăn dân dã thường được được tìm thấy ở những gánh hàng rong quanh phố phường hoặc trong các khu chợ. Khi đến Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức cháo trai theo cách rất riêng.

Một trong những quán ăn đêm Hà Nội luôn được lòng nhiều thực khách phải kể đến là Cháo Trai Hồ Tây. Phần cháo đặc được nấu rất khéo léo, khi ăn vào có vị ngọt nhẹ, khi ăn có trai ở dưới nhai càng thêm đậm vị. Quẩy được chiên giòn bỏ vào trong cháo và thêm một chút hành phi rắc lên cuối cùng. Dù rất đơn giản nhưng hương vị của Cháo Trai Hồ Tây vẫn luôn khiến thực khách nhớ mãi. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức cháo trai tại các địa chỉ sau: Cháo trai 26 Trần Xuân Soạn, Cháo trai số 1 Vũ Ngọc Phan, Cháo trai số 101 E1 Thanh Xuân Bắc,...