Nộm bò khô

Nộm bò khô cũng không còn là món ăn xa lạ đối với nhiều người sành ăn. Đu đủ được nạo sợi, thịt bò khô xé nhỏ thành sợi, một chút rau sống, trộn với nước sốt chua ngọt rồi rắc lạc lên phía trên. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng ngay từ khi ăn miếng đầu tiên, bạn sẽ phải bất ngờ với hương vị tưởng chừng như quen thuộc này. Các hương vị chua, ngọt, chút cay cay hòa quyện lại với nhau. Độ ngon của món ăn này chính là nhờ sự cân bằng của các hương vị.

Ngày thu se se lạnh, ngồi thảnh thơi hay vi vu đâu đó với món ăn vặt yêu thích - nộm bò khô, thật thú vị. Món ăn quen thuộc này đã hấp dẫn bao người bởi hường vị giản dị mà rất chiều lòng người. Vị cay cay của bò khô, chua chua, ngọt ngọt của gia vị, tất cả làm nên một món ăn ấn tượng. Nếu có cơ hội đến thăm Hà Nội, du khách nhất định phải thử qua món ăn vặt này.

Một số quán bán nộm bò khô ngon: Nộm bò khô Long Vi Dung, Nộm Toàn Béo, quán Nộm Lim, Nộm bò khô Mai Nga, Nộm Bố già,...