Món ăn quen thuộc nhất với tín đồ ăn vặt không thể bỏ qua. Nguyên liệu trong bánh tráng không đảm bảo vệ sinh sẽ là nguyên nhân gây rối hệ tiêu hóa của các ''thím'' sành ăn. Một số nguyên liệu không rõ nguồn gốc cũng không tốt cho sức khỏe các ''đồng hạm'' tí nào.